Печено филе от пиле със сметана, картофи и пушено сирене

Добавям поредната гозба към "10 рецепти, без които Кирил не може да оцелее".

Сине, уверявам те, че е много лесна. И не се страхувай да експериментираш с подправките.

Можеш да добавиш розмарин или магданоз. Каквото се сетиш.

Продукти:

2 големи филета бяло месо от пиле

1 малка опаковка заквасена сметана  (200гр)

0.500 кг картофи

около 150 гр. пушено сирене (половин опаковка)

около 80 гр масло

100 мл прясно мляко

горчица

1 кубче пилешки бульон

соев сос, черен пипер

малко вода

Приготвяне:

Всяко филе се разрязва на 4 парчета. Как става това съм показала Тук

Пилешкото месо се поръсва със соев сос и черен пипер.

Оставя се да се мариноват поне 15-20 минути.

На дъното на съд с размери 35/20 се нарязва половината масло на парченца.

Подреждат се картофите, обелени и нарязани на филийки.

Поръсват се с черен пипер и натрошеното кубче пилешки бульон.

Върху картофите се подреждат пилешките филета.

Покриват се с парчета пушено сирене. Разпределя се другата половина от маслото, също нарязана на парченца.

Сметаната се разбива заедно с горчицата, прясното мляко и малко вода. Полученият сос се излива върху пилешките филета.

Тавичката се завива с фолио.

Ястието се пече при 175 градуса Целзий, докато картофите омекнат, сосът се сгъсти и сиренето се запече леко.